Food

Quand le Vinaigre Balsamique de Modène IGP s’invite au Nouvel An Chinois

Un peu avant Noël j’ai eu la chance d’assister à une soirée gourmande de présentation du Vinaigre Balsamique orchestrée par le Consortium pour la Tutelle du Vinaigre Balsamique de Modène IGP.

Le rôle du Consortium est de veiller à ce que la qualité du vinaigre reste optimale afin d’offrir au consommateur un produit élaboré dans les règles de l’art et protégé par le label IGP (Indication Géographique Protégée). Nous avons pu en apprendre plus sur ce condiment mystérieux afin de reconnaître facilement un bon vinaigre balsamique.
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Découverte-Voyage, Food

Entre Anchois et Forêt Noire

Le temps file et nous voilà déjà à la 4ème édition des brunch de la #teamventresurpattes. Comme à l’habitude je suis arrivée en avance à notre RDV afin de profiter de cette jolie matinée de dimanche. J’ai traîné un peu du côté de la Martinière et suis tombée sur quelques jolies oeuvres de Street Art.
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