Découverte-Voyage

Le Grand Hotel Dieu de Lyon entre hier et demain

En 2013 et en 2016 j’ai eu l’opportunité de visiter l’Hôtel Dieu de Lyon « en chantier ». Cette balade dans les couloirs du temps était à chaque fois orchestrée de main de maître par Didier Repellin (Architecte en Chef des Monuments Historiques en charge de la réhabilitation de l’Hôtel Dieu pour la partie patrimoniale).
Continue reading

Standard
Découverte-Voyage, Food

Barcelone en quelques adresses gourmandes

Comme je l’écris souvent par ici la découverte d’un pays passe par l’assiette c’est une certitude, et cela se vérifie avec le temps. Découvrir la cuisine d’un pays c’est aussi voyager à travers son histoire, ses influences, ses caractéristiques. Barcelone nous a proposé pendant ces quelques jours de belles saveurs et a su nous régaler…
Continue reading

Standard