La Villa Florentine : lorsque ce nom d’hôtel prestigieux vient à mon oreille, des tas de souvenirs remontent en moi. La première image qui me vient à l’esprit c’est celle de Clint Eastwood présentant son prix Lumière en 2009 avec Lyon à ses pieds sur la terrasse de la prestigieuse maison.
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Ce week-end a été une bien belle escapade, une valse enivrante dans laquelle je vous entraîne sans plus attendre.
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Tout le monde aime le chocolat (enfin presque) et c’est toujours un vrai plaisir que de passer la journée à la Cité du Chocolat Valrhona à Tain l’Hermitage.
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Il y a 3 ans j’ai fait glisser la porte de Dorodi Pastry à Lyon et depuis je me rends au moins une fois par semaine minimum dans ce petit royaume du donut et de la pâtisserie US de bon goût.
Une addiction me direz-vous ? Peut-être, mais aussi et avant tout une vraie rencontre amicale.
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Samedi j’ai découvert le nouvel espace gourmand du chocolatier Richard Sève. En cette veille de fête des mères, j’avais profité de l’occasion pour faire une surprise à ma maman. Nous avions toujours eu envie de faire un atelier macarons à 4 mains. Nous avons donc eu la chance de passer 2h30 avec Richard Sève pour réaliser un succès et des macarons chocolat bien dodus.
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