Découverte-Voyage, Food

Dorodi Pastry – Lyon : the shop (not) around the corner (but not so far)

Depuis quelques semaines on me conseillait d’aller traîner ma carapace du côté de chez Dorodi Pastry… « Rue Paul Bert ? quoi mais tu rigoles mais c’est à chaille les oies, pfff j’aime pas conduire (et tout et tout) ». J’ai souvent de mauvaises excuses ,mais heureusement, Anoute a eu la bonne idée de m’y emmener ce samedi.Tout est fabriqué sur place et tout semble délicieux. Il est déjà un peu tard et les vitrines sont presque vides. La boutique est toute petite, juste un comptoir mais tout est parfaitement étudié : le plafond, le luminaire, les petits carreaux « métro », la caisse enregistreuse vintage à souhait et sa petite mécanique musicale. Bon, la déco c’est bien joli mais ça nous dit pas ce que valent les pâtisseries.

Nous nous laissons donc tenter par un donut chocolat, un donut caramel beurre salé, un muffin myrtilles et un muffin citron-gingembre. Il n’y a pas de table ou d’endroit où s’installer pour déguster ces petites choses, nous rentrons donc chez Anoute avec notre butin non sans avoir échangé un bon moment avec la charmante propriétaire du lieu.

Alors, verdict ?!  Bah, rien à redire, le donut est aérien, il est effrayant comme ça quand on le voit pour la première fois, il semble ENORME, mais en fait, il se dévore assez facilement. Le goût est délicieux, pas trop sucré, un petit bonheur. Quant aux Muffins, là aussi, la texture est top, le citron confit est bien présent, un vrai régal. C’est tellement bon de redécouvrir que ces pâtisseries ,qu’on a souvent l’habitude de dévorer dans leur version « industrielle », peuvent avoir « un vrai goût », une saveur unique. C’est malin maintenant il va falloir revenir car il n’y avait plus de Carrot Cake, ni de cookies et j’ai pas goûté le chocolat chaud non plus !!!!!

Bon ça va, c’est pas si loin à pied finalement le 3ème 😉

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7 réflexions sur “Dorodi Pastry – Lyon : the shop (not) around the corner (but not so far)

  1. Cloporte dit :

    C’est clair Manuelle, faites vite un saut chez Dorodi avant de filer à la gare et n’hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé. Ah oui j’ai oublié de parler des cookies aussi, ils sont délicieux également mais je n’en ai goûté qu’un, il va falloir que j’en teste plusieurs pour me faire une idée précise 😉

    • Cloporte dit :

      C’est vrai le choix du parfum est souvent compliqué mais j’avoue une préférence pour le citron meringué. Et les loulous ont-ils goûté le muffin tout choco?

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